캠핑요리5 [캠핑요리] 스노우피크 더치오븐으로 솥밥짓기 #2 (부제. 더치오븐cs-520, 주철솥밥, 닭갈비, 누룽지, 동계캠핑) 동계캠핑을 즐기시는 중이신가요? 나는 사계절 캠핑을 즐기는 중이다. 계절에 따른 사이트셋팅을 해가면서... 나아가 그에 맞는 조리도구를 활용해가며 캠핑을 즐기고 있다. 동계에는 외부의 온도가 낮기 때문에... 활동의 상당부분이 텐트안에서 이루어진다. 조리도 마찬가지다. 연기가 많이 나거나 냄새가 심할 수 있는 메뉴는 가능하면 피하는 편이다. 다양하게 만들기 보다는 확실한 메인메뉴 하나를 선정해 만들어 먹는 편이다. 그런데... 보통 많은 캠퍼분들 중, 메인 요리는 상당히 공을 들이면서 의외로 밥은 햇반을 사서 드시는 경우가 많이 목격되었다. 사실, 나도 초창기에는 집에서 밥을 가져와서 먹거나 아님 햇반을 데워서 먹는 경우가 대부분이었다. 그러다 스노우피크의 더치오븐을 만나게 되었고... 드디어 현장에서 .. 2019. 12. 20. [캠핑요리] 스노우피크 더치오븐으로 만든 닭백숙 만들기 #1 (부제. 초간단 캠핑요리, 캠핑은 장비빨, 동계캠핑, CS-520) 캠핑을 본격적으로 다닌지도 언~ 1년이 넘었다. 혹자는 한달에 한번 가는 것도 어렵다는 캠핑을... 우리가족은 매주 주말마다 다니고 있으니... 솔직히 캠핑 1년만에 제법 노하우가 겸비된 캠퍼가 된 듯 하다. 캠핑을 하면서... 개인적으로는 요리에 대한 욕심이 상당히 커졌다. 욕심이 커진만큼 조리도구에 대한 욕심도 커졌다. 요리에 대한 기본기가 없기 때문에... 조리도구의 도움을 받을 수 밖에 없는 현재의 상황이다. 그래서 올해 여름(?)에 미리 구입한 조리도구가 하나 있다. 바로 스노우피크에서 출시한 더치오븐이 그것이다. 나는 이 더치오븐으로 다양한 요리를 할 생각이다. 오늘은 그 첫번째 시간으로 스노우피크 더치오븐으로 조리한 닭백숙을 선보이고자 한다^^ 닭백숙 준비물 1. 스노우피크 더치오븐 26 (.. 2019. 12. 3. [캠핑라이프] 7화. 가을은 캠핑의 계절 (부제. 교래리자연휴양림야영장, 캠핑요리, 제주캠핑, 스노우피크 더치오븐) 캠핑라이프 7화. 가을은 캠핑의 계절 요즘 제주도 날씨는 Best of Best. 파란 하늘에 몽실몽실 피어있는 하얀구름... 깨끗한 공기를 마음껏 마실 수 있는 제주도의 요즘은 천국같다... 미취학 아동을 양육하는 아빠로써... 이런 날씨에 집에만 있다는 것은 죄를 짓는 것과 동일하다. 어떻게 해서든 아이와 함께 놀면서 아이의 스트레스를 풀어줘야한다. 가족의 화합과 단순한 일상에서의 탈피를 꿈꾸며 시작한 캠핑. 벌써 주말 캠핑을 시작한지가... 만 1년이 되었다. 그동안 참 많은 변화가 있었다. 혹자는 다소 이해하기가 힘들 수 있다고 생각할 정도이다. 쉽게 생각했던 캠핑의 세계... 끝없는 장비욕심... 나라고 별다른 수가 있지는 않다. 남들이 느끼는 모든 감정을 느꼈고... 행동으로 옮겨졌다... 캠.. 2019. 10. 14. [캠핑라이프] 6화. 캠핑은 장비빨이다. (부제. 패트로막스 그리들 사용기, 닭갈비, 볶음밥, 제주캠핑, 캠핑먹방) 캠핑라이프 6화. 캠핑은 장비빨이다. 전세계적으로 캠핑을 즐기는 사람들이 많다. 어떤이는 간단하게 짐을 싸서, 백팩킹을 하고... 또 어떤이는 온갖 장비를 실어서 화려한 셋팅을 통한 글램핑을 한다... 또 어떤이는 캠핑트레일러 또는 캠핑카로 좀 더 여유롭게 캠핑을 한다. 다양한 유형의 캠퍼가 있다보니... 캠핑장비도 엄청나다. 서영양 가족은 아직 서영양이 어리기도하고... 배낭을 메고 다니기에 시기상조라 생각되어... 차량에 온갖 짐을 실고 다니면서 캠핑을 즐기고 있다. TV에서 캠핑카를 보고 있노라면... 나도 저렇게 해볼까? 하면... 서영양 엄마는 단칼에 거절한다. "난 그냥 이렇게 땀흘리면서 셋팅하고 그렇게 쉬는게 더 좋아~" 그러다보니... 장비욕심을 가질 수 밖에 없다. 그래서 오늘은 캠핑장에.. 2019. 8. 22. [캠핑라이프] 4화. 나는 캠핑으로 힐링한다. (부제. 제주캠핑, 교래자연휴양림 양영장, 캠핑먹방, 스노우피크, 자기만족) 캠핑라이프 4화. 나는 캠핑으로 힐링한다. 작년 9월에 텐트를 구입하면서부터... 본격적으로 캠핑라이프를 시작했다. 처음에는 좀 더 자연과 친해지기 위해서... 아이와 야외활동을 좀 더 즐기기 위해서... 서영양 엄마의 정신건강을 위해서... 제주살이를 하면서, 아파트 생활을 접고 타운하우스 생활을 하고있다. 상당한 만족감을 느끼고 있는 중이다. 나아가 주말마다 즐기는 캠핑라이프는 더욱 만족스럽다. 아기자기한 소품들로 뭔가를 만들어 먹고... 자연을 벗삼아 무한의 여유를 즐기고... 나아가 내려놓음의 기쁨을 만끽하고 있다. 약10개월... 그 중 한겨울 시즌을 제외하고 거의 매주 캠핑장을 찾은 것 같다. 좋은 것이 있으면 계속해서 그걸 느끼고자 하는 성격이라 그런지... 첫 캠핑을 제외하고, 이후에는 오.. 2019. 6. 25. 이전 1 다음
